主料:
鸭腿，
2只，
土豆，
400g
辅料:
蒸肉米粉适量葱，
20g，
姜，
10g，
酱油，
10ml，
美极鲜，
10ml，
胡椒粉，
1g，
蚝油，
5ml粉蒸鸭腿的做法步骤
1.鸭腿切块。
2.放入碗中加上出蒸肉米粉至外所有的调料拌匀。腌制1个小时。
3.土豆去皮切滚刀块。
4.再腌制好的鸭块上面撒上米粉。
5.拌匀。
6.将土豆点在容器的底部。
7.再在上面铺上粘好米粉的鸭块。
8.放入蒸锅中红旺火上汽转中火蒸1个小时即可。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
鸭肉一定要先腌制入味。
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